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Polette de poulet aux fruits et légumes

Polette de poulet aux fruits et légumes

Un mélange de poulet, de fruits et de légumes, préparé avec des sauces asiatiques

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les saveurs sont équilibrées et les ingrédients frais

Ustensiles

Wok
Wok
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Ananas
Ananas
2 Tranche
Courgette
Courgette
2 Unité
Carotte
Carotte
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce de poisson
Sauce de poisson
2 Cuillère à soupe
Sauce d'huître
Sauce d'huître
1 Cuillère à soupe
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Ail
Ail
3 Gousse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans un wok

Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter les poitrines de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites

Ajouter la sauce de poisson, la sauce d'huître et le sucre, et remuer constamment

Ajouter la sauce tomate, les légumes et les fruits

Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient al dente

Servir avec du riz jasmin