Des poivrons verts farcis avec un mélange de boeuf, riz et épices, cuits à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine française et italienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter le boeuf et l'oignon
Faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré, puis ajouter la sauce tomate, l'eau et les épices
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter
Pendant ce temps, couper les poivrons en deux et enlever les graines
Remplir les poivrons avec le mélange de boeuf et de riz
Mettre les poivrons dans un plat et les recouvrir de la sauce tomate restante
Faire cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres