Des poivrons verts farcis avec une préparation de viande hachée et de riz, parfaits pour un repas en famille
Cette recette est idéale pour utiliser les poivrons verts de votre jardin
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Enlevez les sommets et les graines des poivrons
Rincez et séchez les poivrons, puis placez-les verticalement dans un plat de cuisson
Dans un bol, mélangez la viande hachée, le riz, l'oignon, l'Origano, le jus de Clamato, le sel et le poivre
Remplissez chaque poivron avec la préparation de viande, en répartissant uniformément
Mélangez le jus de Clamato restant avec du ketchup et versez sur les poivrons
Couvrez avec du papier aluminium et faites cuire pendant 1 heure et demie