Une recette simple et savoureuse de poivrons sucrés aux épices, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Cette recette de poivrons sucrés aux épices est inspirée des cuisines asiatiques où les poivrons sont souvent associés au gingembre et à l'ail pour créer des saveurs uniques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile de canola dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajoutez le gingembre frais et l'ail, puis faites cuire pendant 30 secondes en remuant constamment
Ajoutez les poivrons et les épices, puis faites sauter pendant 2 minutes
Versez 1/4 de tasse d'eau dans la poêle, puis faites cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que la plupart de l'eau soit évaporée
Ajoutez le sel et le poivre, puis faites cuire pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et croustillants