Cette recette de poivrons sucrés à la sauge est idéale pour accompagner vos repas de tous les jours. Les poivrons sucrés sont cuits avec de la sauge, de l'huile d'olive et un peu de sucre pour créer un plat délicieux et parfumé.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où les poivrons sucrés sont un ingrédient courant dans la cuisine locale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez les poivrons sucrés et éliminez les parties vertes
Coupez les poivrons en deux et éliminez les graines
Mélangez l'huile d'olive, la sauge, le sel et le poivre dans un bol
Ajoutez les poivrons sucrés au mélange et remuez pour bien les enrober
Disposez les poivrons sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 20 minutes
Saupoudrez de sucre avant de servir