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Poivrons et snow peas en sauce soja

Un mélange de poivrons, de snow peas et de sauce soja pour un repas sain et délicieux

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poivron
Poivron
2 Unité
Snow peas
200 Unité
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe

Instructions

Éplucher les poivrons et les couper en lamelles

Couper les snow peas en deux et retirer les extrémités

Chauffer l'huile de sésame et l'huile végétale dans un wok ou une grande poêle

Ajouter les lamelles de poivrons, les snow peas et les oignons verts

Faire sauter pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter la sauce soja et les graines de sésame

Mélanger bien et servir chaud