RC

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Poulet lo mein épicé

Un mélange de nouilles, de poulet et de légumes, le tout relevé par des épices et des sauces

J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Chine et j'en suis devenu accro

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sherry
Sherry
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Nouilles
Nouilles
200 Gramme
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
2 Tige

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le poulet avec la sauce soja, le sherry, l'ail et le zeste de citron

Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes ou jusqu'à 8 heures

Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet

Rincez-les et égouttez-les

Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer l'huile de sésame

Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit

Retirez du feu et ajoutez les oignons verts

Mélangez bien et servez chaud