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Poulet au poivron et aux légumes

Poulet au poivron et aux légumes

Un mélange de saveurs et de textures avec du poulet, des poivrons, des oignons, du gingembre, de l'ail et des champignons

Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Asie et les ingrédients frais du marché

Ustensiles

Wok
Wok
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
200 Gramme
Gingembre
Gingembre
50 Gramme
Poivrons
Poivrons
200 Gramme
Champignons
Champignons
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle

Ajouter les oignons et le gingembre, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les poivrons et les champignons, faire revenir pendant 5 minutes

Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit

Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir