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Poivrons noirs au boeuf

Un mélange de poivrons noirs, de boeuf haché et de légumes pour un repas complet et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les poivrons noirs sont souvent utilisés dans les plats de type « skillet »

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignons
Oignons
2 Unité
Poivrons verts
Poivrons verts
2 Unité
Poivrons noirs
Poivrons noirs
1 Unité
Tomates entières
Tomates entières
1 Boîte
Thym séché
Thym séché
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajoutez le boeuf haché, les oignons et les poivrons verts

Faites cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré, en remuant régulièrement

Ajoutez les poivrons noirs, les tomates entières, le thym séché, le sel, le poivre et la sauce piquante

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes

Servez chaud, accompagné de riz ou de pain