RC

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Poivrons et épis de mais

Un mélange de poivrons et d'épis de mais cuits au beurre et assaisonnés de cumin

Cette recette est inspirée de la cuisine du sud-ouest des États-Unis, où les poivrons et les épis de mais sont très populaires

Ustensiles

Plat allant au four micro-ondes
Plat allant au four micro-ondes
1

Ingredients

4
épis de maïs
épis de maïs
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites fondre le beurre dans un plat allant au four micro-ondes

Ajoutez les épis de mais, les poivrons et l'oignon, mélangez bien

Couvrez et faites cuire au micro-ondes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres

Ajoutez le cumin, le sel et le poivre, mélangez bien

Laissez reposer quelques minutes avant de servir