Une recette de piquante de légumes facile à préparer et délicieuse à déguster
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour la sauce
Réserver
Faire chauffer l'huile de cuisson dans un wok ou une poêle antiadhésive
Ajouter les carottes et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter les céleris et les champignons et faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter les poivrons rouges et les oignons verts et faire sauter pendant 1 minute et demie à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais croquants
Retirer le wok ou la poêle du feu
Mélanger la sauce, puis l'ajouter lentement et soigneusement au wok ou à la poêle, et remettre sur le feu
Faire cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie
Servir immédiatement sur du riz chaud
Saupoudrer la piquante de légumes de noix de sésame grillées et d'oignon vert émincé, si désiré