Des poitrines de poulet tendres farcies avec un mélange de fromage de chèvre, poivrons rouges et herbes fraîches, puis cuites à la perfection
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les poivrons rouges hachés, le fromage de chèvre, les herbes fraîches et l'œuf dans un bol
Faites une incision dans chaque poitrine de poulet pour former une poche
Remplissez chaque poitrine de poulet avec le mélange de fromage de chèvre et herbes
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer les poitrines de poulet de chaque côté
Placez les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 30 minutes
Mélangez la crème, le dill et le jus de citron dans une petite casserole et faites chauffer jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement
Servez les poitrines de poulet avec la sauce et décorez avec des tranches de citron et des herbes fraîches