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Poitrine de porc au barbecue avec haricots

Cette recette de poitrine de porc au barbecue avec haricots est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Les haricots et la poitrine de porc sont cuits à la perfection dans une sauce barbecue délicieuse.

Cette recette a été inspirée par les recettes traditionnelles américaines de barbecue

Ustensiles

Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Haricots
Haricots
2 Boîte
Poivron
Poivron
1 Unité
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Poitrine de porc
Poitrine de porc
1 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle profonde sur feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude

Ajouter l'oignon et l'ail, cuire pendant 3 minutes en remuant occasionnellement

Ajouter les haricots, le poivron, le sucre brun, la sauce barbecue, le vinaigre et la moutarde

Mélanger bien

Couper la poitrine de porc en morceaux de 1/2 pouce, ajouter à la mixture de haricots

Laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et que la mixture soit chaude

Remuer occasionnellement