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Poitrine de dinde au cranberry

Cette recette de poitrine de dinde au cranberry est idéale pour un repas en famille ou entre amis. La combinaison de la sauce barbecue et du cranberry donne un goût unique et délicieux.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster une poitrine de dinde au cranberry dans un restaurant local.

Ustensiles

Four
Four
1
Plat
Plat
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poitrine de dinde
Poitrine de dinde
1 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Cranberry
Cranberry
1 Tasse
Sauce barbecue
Sauce barbecue
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la sauce barbecue et le cranberry dans un bol.

Ajoutez la poitrine de dinde dans un plat et badigeonnez-la avec le mélange de sauce.

Ajoutez les oignons et les cèleris autour de la poitrine de dinde.

Enfournez pendant 2 heures et 30 minutes.

Laissez reposer pendant 30 minutes avant de servir.