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Wok de poisson et légumes

Un mélange de poisson et de légumes cuits dans un wok pour un repas rapide et nutritif

Les woks sont des plats traditionnels en Asie, où les ingrédients sont cuits rapidement pour préserver leurs saveurs et leurs nutriments

Ustensiles

Wok
Wok
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poisson
Poisson
4 Tranche
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Légumes
Légumes
1 Verre
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Riz
Riz
2 Tasse

Instructions

Couper le poisson en petits morceaux

Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle

Ajouter les légumes et cuire pendant quelques minutes

Ajouter le poisson et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit

Ajouter les sauces et les épices, et cuire pendant encore quelques minutes

Servir chaud