Ce plat est préparé avec du poisson blanc, des épinards frais, des arachides et une sauce crémeuse à l'arachide. Il est idéal pour les repas légers et les amateurs de cuisine thaï.
La sauce arachide est un élément clé de cette recette, elle est préparée avec des arachides grillées et de la crème de coco pour donner un goût riche et crémeux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et l'ail et faire cuire pendant 2 à 3 minutes
Ajouter les arachides et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter la crème de coco, le poisson et les épices et faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter les épinards frais et faire cuire pendant 1 minute
Servir chaud avec de la sauce arachide et des arachides grillées