RC

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Poisson au quinoa et épices

Un mélange de quinoa, de poisson et d'épices pour un repas sain et délicieux

Cette recette est inspirée des saveurs marines et des épices méditerranéennes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Quinoa
Quinoa
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Poisson
Poisson
150 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
épices
épices
1 Cuillère à café
Champignons
Champignons
100 Gramme
épinards
épinards
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une casserole et ajouter le quinoa

Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis éteindre le feu

Dans une poêle, faire chauffer du beurre et ajouter le poisson, les épices et le jus de citron

Laisser cuire pendant 5 minutes, puis ajouter les champignons et les épinards

Mélanger le tout et servir chaud