Un poisson panne cuit à la perfection, servi avec une sauce légère et parfumée
Cette recette est idéale pour un déjeuner en famille ou pour un dîner entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le yaourt et la sauce piquante dans un bol
Ajoutez les filets de poisson et laissez-les mariner pendant 15 minutes
Égouttez les filets de poisson et enveloppez-les de cornemeal
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les filets de poisson pendant 3-4 minutes de chaque côté
Servez avec un citron et/ou de la sauce tartare