Un poisson grillé accompagné d'une sauce au citron et aux herbes
Le poisson grillé est un classique de la cuisine estivale, il est facile à préparer et peut être accompagné de nombreuses sauces et marinades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, la sauce Worcestershire, les gousses d'ail émincées, le paprika et le poivre
Placez les filets de poisson dans un plat peu profond et versez la marinade dessus
Laissez mariner pendant au moins 30 minutes
Préchauffez le grill à 200°C
Huilez une poêle et placez-la sur le grill
Ajoutez les filets de poisson et faites-les cuire pendant 10 minutes de chaque côté
Servez chaud et agrémentez de quartiers de citron