Le poisson-chat frit est un plat classique de la cuisine américaine, généralement préparé avec du poisson-chat, de la farine et des épices.
Le poisson-chat frit est un plat populaire dans le sud des États-Unis, où il est souvent servi avec des légumes et des frites
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonnez le poisson-chat des deux côtés avec du sel et du poivre
Versez de la sauce piquante si désiré
Laissez reposer à température ambiante pendant 10 minutes
Mélangez la farine et la semoule de maïs, puis roulez le poisson-chat dans le mélange
Faites frire dans de l'huile chaude pendant environ 8 à 10 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que le poisson soit doré des deux côtés