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Poisson-chat au Dijon

Un plat simple et délicieux à base de poisson-chat, de moutarde de Dijon et de citron

Le poisson-chat est un poisson frais et délicieux, parfait pour une soirée en famille

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Filets de poisson-chat
4 Unité
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Unité
Ciboulettes
Ciboulettes
4 Brin
Noix de pécan
Noix de pécan
8 Noix
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Placez les filets de poisson-chat dans un plat allant au four

Assaisonnez les filets de poisson-chat avec du sel et du poivre

Étalez une couche de moutarde de Dijon sur les filets de poisson-chat

Faites cuire le poisson-chat pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et qu'il se déforme facilement à la fourchette

Servez le poisson-chat sur une assiette, accompagné de quartiers de citron, de ciboulettes et de noix de pécan