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Poisson aux légumes et gingembre

Poisson aux légumes et gingembre

Un poisson cuit avec des légumes et du gingembre, parfumé avec de l'huile de sésame et du jus de citron

Ce plat est idéal pour un repas léger et sain

Ustensiles

Plat de four
Plat de four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Filet de poisson
Filet de poisson
2 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Flocons de poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger l'huile d'olive, l'huile de sésame, le jus de citron, les flocons de poivre et le gingembre

Placer les pommes de terre, le poivron et l'oignon dans un plat de four

Ajouter le poisson et verser la sauce sur les légumes

Cuire pendant 25 minutes, en remuant une fois

Sortir du four et placer le poisson sur le dessus des légumes

Cuire pendant encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit