Recette de saumon mariné dans un mélange de sauce soja, miel et vinaigre de cidre, puis cuit au grill et parsème de graines de sésame
Le saumon est un poisson riche en oméga 3, il est conseillé de le consommer régulièrement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le vinaigre de cidre, la sauce soja, le miel, l'huile de colza, le moutard et le gingembre dans un bol
Placer les filets de saumon dans un plat et verser le mélange dessus
Laisser mariner pendant une heure en couvrant le plat de film alimentaire et en retournant les filets de saumon après 30 minutes
Égoutter les filets de saumon et jeter la marinade
Faire cuire les filets de saumon au grill pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Saupoudrer de graines de sésame et d'oignons verts hachés avant de servir