Ce plat de poisson au four est préparé avec des filets de poisson, du parmesan, du citron et des herbes fraîches. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où le poisson au four est un plat traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le parmesan, le citron, les herbes fraîches et le beurre clarifié
Placer les filets de poisson dans un plat allant au four
Badigeonner les filets de poisson avec la sauce au parmesan
Faire cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit
Servir chaud avec du couscous ou du riz