Un poisson délicieux cuit au four avec une croûte de noix de macadamia et de coco
Cette recette est inspirée des saveurs exotiques des îles du Pacifique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez le lait de coco et le miel dans un plat
Faites mariner le poisson dans le mélange pendant au moins 30 minutes
Pendant ce temps, écrasez les noix de macadamia dans un robot de cuisine
Mélangez les miettes de pain, les noix de macadamia et le coco râpé sur une assiette
Enrobez les filets de poisson dans le mélange de miettes de pain et placez-les sur une plaque de cuisson
Mélangez le miel restant et le beurre dans un bol et faites chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes
Versez le mélange sur le poisson
Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit