Un mélange de pois rouges, de riz et de légumes pour un plat nutritif et délicieux
Les pois rouges sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet
Dans une grande poêle antiadhésive, faire sauter les légumes dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les pois rouges et les tomates concassées, puis remuer
Porter à ébullition, puis réduire la chaleur et laisser mijoter pendant quelques minutes
Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes fraîches
Servir chaud