Un délicieux plat de poireaux préparés à la manière brésilienne, avec du beurre et des épices
Les poireaux sont un ingrédient très utilisé dans la cuisine brésilienne, souvent préparés avec du beurre et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les poireaux
Enlevez les tiges et roulez les feuilles étroitement ensemble
Coupez-les en très fines lamelles avec un couteau aiguisé
Faites fondre le beurre et ajoutez les poireaux
Faites cuire sur feu vif en remuant constamment jusqu'à ce que les poireaux commencent à ramollir
Saupoudrez de sel et servez