Les poireaux sautés aux raisins et pignons sont un plat délicieux et facile à préparer
Les poireaux sont un légume oublié, mais qui mérite d'être redécouvert pour son goût et ses bienfaits
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les poireaux, les séparer en feuilles et tiges, et les couper en petits morceaux
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les tiges de poireaux et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir
Ajouter les feuilles de poireaux, les raisins et les pignons
Couvrir la poêle et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement
Assaisonner avec du sel et du poivre, et servir chaud