Un pôelon mexicain au chili, élaboré avec des ingrédients simples et délicieux, pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires mexicaines, où le chili est un ingrédient essentiel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans un grand pôelon à feu moyen
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail pendant quelques minutes
Pousser les légumes vers un côté du pôelon, puis ajouter la viande hachée
Faire cuire la viande jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée, puis ajouter le chili en poudre et faire cuire pendant 30 secondes
Ajouter le jus de tomate, les haricots rouges, les olives, l'origan et le sel, puis mélanger tous les ingrédients
Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 25 minutes en remuant occasionnellement
Ajouter le maïs congelé et laisser cuire pendant 5 minutes supplémentaires
Saupoudrer de fromage râpé et laisser fondre pendant quelques minutes
Servir chaud, accompagné de tortillas chips ou de riz