RC

RC

Pôelées d'épinards et piments

Cette recette de pôelées d'épinards et piments est une excellente façon de cuisiner les épinards avec des piments frais et des herbes aromatiques.

Les épinards sont un légume très polyvalent qui peuvent être cuisinés de nombreuses manières. Dans cette recette, nous les associions avec des piments frais pour ajouter une touche de piquant.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Huile de colza
Huile de colza
2 Cuillère à soupe
épinards
épinards
2 Tasse
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à soupe
Piments
Piments
1 Tranche
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre
Poivre
0.5 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajoutez les épinards et la coriandre fraîche, remuez jusqu'à ce que les épinards commencent à fondre

Ajoutez les piments et le sucre, remuez pendant une minute

Ajoutez le jus de citron et l'ail, remuez pendant une minute supplémentaire

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût, Servez chaud