Pommes de terre au four garnies — soirée réconfort
Pommes de terre rôties au four, peau croustillante et chair fondante, à garnir simplement avec crème, fromage, lardons ou herbes...
Recettes Plat
Tofu mariné croustillant au sirop d'érable et herbes
Tofu ferme mariné, légèrement sucré-salé et poêlé pour obtenir une croûte croustillante. Simple, parfumé et versatile.
Burritos à l'italienne façon cannelloni
Des tortillas garnies comme des cannelloni : une farce savoureuse à la saucisse italienne, ricotta et épinards, nappées de sauce...
Couscous d'automne au potiron, bacon croustillant et herbes
Une assiette équilibrée mêlant la douceur du potiron, le croquant du bacon et la légèreté du couscous — pensée pour...
Riz de fête express au micro-ondes
Riz parfumé, légumes croquants et morceaux de jambon et de dinde, préparé rapidement au micro-ondes. Idéal pour utiliser des restes...
Scarole épicée aux haricots et pain croustillant
Des feuilles de scarole légèrement poêlées, des haricots blancs crémeux relevés d'épices et d'ail, servis avec des tranches de pain...
Jambalaya parfumé au four — recette facile
Version rustique et parfumée du jambalaya traditionnelle, cuite au four pour une préparation simple et des saveurs concentrées. Riz, saucisse...
Daal aux épinards et graines de moutarde - Curry végétalien réconfortant
Un daal parfumé combinant lentilles rouges, épinards frais, tomates et piments verts. La moutarde noire grillée apporte une note piquante...
Udon au poulet et curry crémeux
Des nouilles udon épaisses baignées d'une sauce au curry et lait de coco, avec des morceaux de poulet dorés et...
Tofu frit croustillant au cumin et à l'ail
Une recette simple et savoureuse de tofu frit épicé au cumin et à l'ail. Idéale en plat principal, garniture de...
Haricots rouges crémeux à la cajun et riz parfumé
Une version végétarienne et crémeuse des classiques cajuns, sans tomates mais riche en saveurs fumées et épicées. Rapide, réconfortante et...
Curry de poulet aux noix de cajou, chutney mangue et raita à la menthe
Curry de poulet inspiré des saveurs d'Asie : morceaux de poulet tendres, lait de coco, noix de cajou grillées, servi...
Sambal de crevettes singapourien — recette rapide et parfumée
Une interprétation vive et parfumée du sambal aux crevettes : sauce pimentée maison, pâte de crevettes et tomates, cuite juste...
Crevettes à la crème façon Nana — recette familiale
Une recette familiale transmise de mère en fille : des crevettes sautées dans une sauce crémeuse légèrement citronnée et parfumée...
Enchiladas de crevettes à la salsa verde et crema mexicaine
Des enchiladas légères et parfumées : crevettes sautées, salsa verde maison à la tomatille et une crema acidulée. Rapide à...