Ce plat met en valeur la saveur de la courge et des pommes avec une touche de curry
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les poireaux, laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la courge, les pommes, le jus de pomme et la poudre de curry dans une cocotte, mélangez bien
Ajoutez les poireaux cuits à la cocotte et mélangez à nouveau
Faites cuire pendant 1 heure et demie à 2 heures, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût