Riz Parfumé à l'Indienne
Recette authentique du Punjab revisitée pour accompagner parfaitement vos plats en sauce et currys. Transmise de génération en génération, cette...
Recettes Accompagnement
Pois à l'Œil Noir Revisités
Personne dans ma famille n'aimait les pois à l'œil noir, sauf moi. J'ai hérité de la recette de mon grand-père...
Pickles de concombre aigre-doux à l'asiatique — recette maison
Des lamelles de concombre croquantes marinées dans une saumure aigre-douce parfumée à l'asiatique. Facile et rapide à préparer, ce condiment...
Garniture gourmande pour pommes de terre au four
Une garniture onctueuse et parfumée, à la fois crémeuse et croustillante, qui transforme de simples pommes de terre au four...
Maïs glacé au miel et cassonade croustillante
Des grains de maïs enrobés d'un glaçage au miel et à la cassonade, légèrement caramélisés pour obtenir une texture fondante...
Hefeklößchen moelleux — Boulettes levées allemandes
Ces boulettes de pâte levée d'inspiration allemande (hefeklosse) sont légères et moelleuses. Elles accompagnent aussi bien des plats de viande...
Riz vert crémeux aux herbes et petits pois
Riz long parfumé mixé avec des herbes fraîches et des épinards pour une couleur verte profonde, enrichi de petits pois...
Poêlée de haricots verts et nouilles parfumées
Des haricots verts légèrement croquants mêlés à des nouilles dorées, relevés d'ail, de citron et de parmesan pour un accompagnement...
Asperges rôties au beurre citronné et parmesan croustillant
Asperges légèrement rôties, nappées d'un beurre infusé au citron et à l'ail, puis parsemées de parmesan gratiné pour une texture...
Brocolis croquants & carottes bébé avec amandes toastées
Un accompagnement simple et savoureux : brocolis légèrement croquants, carottes bébé fondantes et amandes toastées pour une touche croustillante. Parfait...
Pommes de terre croustillantes façon Home Fries
Des pommes de terre coupées en morceaux, rissolées jusqu'à obtenir une coque croustillante et un cœur fondant, relevées d'oignon et...
Wedges cajun croustillants — Pommes de terre épicées faciles
Des quartiers de pommes de terre rôtis, enrobés d'un mélange d'épices cajun pour un extérieur croustillant et un cœur fondant....
Pommes de terre rôties croustillantes à la sauge et à l'ail
Pommes de terre coupées, légèrement précuites puis rôties au four avec de l'ail et des feuilles de sauge pour une...
Maïs crémeux express et onctueux
Une préparation simple et rapide qui transforme du maïs frais ou surgelé en un velouté crémeux et savoureux. Parfait en...
Wedges de pommes de terre croustillants à la Mrs. Dash
Des quartiers de pommes de terre rôtis au four, assaisonnés à la Mrs. Dash pour un goût parfumé sans sel...