Des pizzatacos originaux et délicieux, parfaits pour un repas ensoleillé
Cette recette a été inspirée par les voyages en Italie et au Mexique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les épices pour la marinade dans un bol
Laisser reposer
Préparer la pâte à pizza en la divisant en 3 morceaux
Étaler chaque morceau en un rond de 8 pouces sur une surface farinée
Brosser avec de l'huile de canola et saupoudrer d'épices
Faire griller les crus jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 3 à 5 minutes de chaque côté
Retirer des crus
Mélanger les fromages dans un bol, puis les répartir sur les croûtes et les recouvrir de poulet
Retourner les pizzatacos sur le grill et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes
Pendant ce temps, mélanger l'avocat, le jus de citron, le cumin, le piment rouge, l'oignon rouge et le sel et le poivre au goût
Couronner les pizzatacos avec le mélange d'avocat, la salsa, la crème fraîche et le cilantro