Des mini pizzas en pot, idéales pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les pizzas en pot sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'ail, le romarin et la pancetta
Faites cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez les tomates concassées et faites simuler pendant 15 minutes
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Dans un grand bol, mélangez la sauce, le poulet, les légumes, le fromage mozzarella et le parmesan
Remplissez des petits pots avec le mélange, puis recouvrez avec de la pâte à pizza
Badigeonnez la pâte avec de l'huile d'olive et saupoudrez de parmesan
Faites une incision au sommet de chaque pot pour laisser échapper la vapeur