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Pizzas aux pepperonis

Pizzas aux pepperonis

Deux délicieuses pizzas aux pepperonis, préparées avec une pâte maison et des ingrédients frais.

La pizza est un plat italien qui a conquis le monde entier. Cette recette est une variante classique, avec des pepperonis et du fromage mozzarella.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaques de cuisson
Plaques de cuisson
2

Ingredients

4
Levure
Levure
1 Sachet
Eau
Eau
0.5 Litre
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Bouteille
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pepperoni
Pepperoni
12 Unité
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 220°C.

Diluez la levure dans l'eau tiède.

Mélangez les ingrédients de la pâte et pétrissez pendant quelques minutes.

Laissez la pâte reposer pendant quelques minutes.

Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients.

Étalez la pâte sur deux plaques de cuisson légèrement huilées.

Répartissez la sauce sur les deux pizzas.

Ajoutez les pepperonis et le fromage mozzarella.

Enfournez les pizzas pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.