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Pizza petit-déjeuner au fromage et au jambon

Pizza petit-déjeuner au fromage et au jambon

Cette pizza petit-déjeuner est une délicieuse variante de la pizza classique, garnie de fromage, de jambon et d'œufs

Cette recette a été inspirée par les pizzas petit-déjeuner américaines, mais avec une touche française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à pizza
Moule à pizza
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Poivron vert
Poivron vert
1 Tranche
Jambon canadien
Jambon canadien
4 Tranche
Pâte à pizza
Pâte à pizza
1 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce picante
Sauce picante
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Verre
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Brin

Instructions

Faire fondre la margarine dans une grande poêle

Faire sauter les oignons et les poivrons verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le jambon canadien et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Battre les œufs dans un bol et les ajouter à la poêle

Faire cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, mais pas trop Liquides

Placer la pâte à pizza dans un moule à pizza ou sur une pierre à pizza

Étaler le mélange d'œufs et de jambon sur la pâte à pizza

Ajouter la sauce picante et le fromage râpé

Enfourner à 200°C pendant 5-10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Saupoudrer de coriandre fraîche et servir