Préparez des muffins garnis de sauce tomate et de fromage fondu, parfaits pour un snack ou un apéritif.
Les Pizza Muffins sont une variante moderne et pratique des pizzas traditionnelles, idéales pour les réunions entre amis ou les soirées en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez l'eau tiède avec le sucre et la levure sèche
Laissez reposer pendant 10 à 14 minutes
Ajoutez le beurre, le sel et la farine
Mélangez bien, puis pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse
Couvez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud
Pétrissez la pâte à nouveau, puis coupez-la en petites boules
Placez chaque boule dans un moule à muffin beurré, puis aplatissez-la légèrement
Laissez lever à nouveau, puis enfournez pendant environ 20 minutes
Sortez les muffins du four, puis creusez un trou au centre de chaque muffin
Répartissez la sauce tomate et le fromage sur chaque muffin
Remettez les muffins au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu