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Pizza au homard

Pizza au homard

Une pizza originale et savoureuse, parfaite pour les amateurs de fruits de mer

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai eu le plaisir de goûter une pizza au homard dans un restaurant de la côte est

Ustensiles

Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Tortillas
Tortillas
4 Unité
Beurre à l'ail
Beurre à l'ail
2 Cuillère à soupe
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Tomates
Tomates
2 Unité
Basilic
Basilic
10 Feuille
Homard
Homard
200 Gramme
Fromage italien
Fromage italien
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 230°C

Étalez une fine couche de beurre à l'ail sur les tortillas

Saupoudrez de fromage parmesan râpé

Répartissez les tomates concassées sur le fromage

Ajoutez les feuilles de basilic hachées

Mettez les morceaux de homard sur les tomates

Saupoudrez de fromage italien râpé

Enfournez pendant environ 10 minutes

Retirez du four et laissez refroidir quelques instants

Servez chaud et dégustez