Préparez une délicieuse pizza italienne aux légumes d'hiver en suivant ces étapes simples : préchauffez le four, étalez la pâte à pizza, ajoutez la sauce tomate, les légumes d'hiver et le fromage râpé, puis enfournez jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
La pizza italienne est un héritage culinaire de l'Italie qui remonte à des siècles. À l'origine, les pizzas étaient cuites dans des fours à bois et garnies de produits locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 220°C.
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson préalablement huilée.
Étalez une couche de sauce tomate sur la pâte.
Disposez les légumes d'hiver coupés en fines tranches (courge, champignons, oignons, poireaux) sur la sauce tomate.
Saupoudrez de fromage râpé (mozzarella, parmesan) sur les légumes.
Enfournez la pizza pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Laissez reposer pendant 1 heure avant de découper et de servir.