Une pizza aux crevettes grillées, fromage et salsa verte, idéale pour un repas ensoleillé
Les crevettes grillées sont un ingrédient clé de cette recette, leur saveur fumée et leur texture tendre font toute la différence
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill et la plaque de cuisson
Mélanger les fromages et les mettre de côté
Enfiler les crevettes sur des brochettes en bois et les badigeonner d'huile d'olive
Assaisonner les crevettes avec du sel et les faire griller pendant 2 minutes de chaque côté
Laisser les crevettes refroidir légèrement et les hacher grossièrement
Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson préalablement huilée
Faire glisser la pâte sur le grill et la faire cuire pendant 3 minutes de chaque côté
Étaler la salsa verte sur la pâte, laissant un bord d'environ 1 cm
Ajouter les crevettes et le mélange de fromages sur la pizza
Faire cuire pendant encore 3 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu
Parsemer de feuilles de coriandre fraîches et servir immédiatement