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Pizza aux pommes de terres et fromage de brie

Une délicieuse pizza aux pommes de terres, fromage de brie, olives noires et romarin frais, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les saveurs de la campagne française, où les pommes de terres et le fromage de brie sont des ingrédients traditionnels

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Four
Four
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Fromage de brie
Fromage de brie
8 Tranche
Pâte à pizza
Pâte à pizza
1 Unité
Olive noire
Olive noire
12 Unité
Romarin
Romarin
2 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites bouillir les pommes de terres dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Préchauffez le four à 200°C

Coupez le fromage de brie en tranches fines

Égouttez les pommes de terres, pelez-les grossièrement et coupez-les en tranches fines

Déroulez la pâte à pizza et placez-la sur une feuille de papier cuisson

Répartissez les tranches de pomme de terre et de fromage sur la pâte

Parsemez d'olives noires et de romarin frais

Assaisonnez avec du sel et du poivre, et arrosez d'huile d'olive

Enfournez pendant 15 minutes

Servez chaud, accompagné d'une salade de tomates et d'oignons si vous le souhaitez