Des pita pockets garnis de tofu, d'épinards, de tomates et d'avocat, le tout lié par une sauce tahini
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un de mes repas préférés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol
Couper un coin de chaque pita pour former une poche
Mélanger le tofu, les tomates et les épinards dans un bol
Ajouter 1/4 de tasse de sauce et mélanger délicatement
Remplir chaque poche de pita avec le mélange
Répartir les germes et l'avocat sur les sandwiches
Arroser chaque sandwich de 1 cuillère à soupe de sauce tahini
Servir immédiatement