Des piments verts farcis avec du fromage et enveloppés d'une omelette légère
Les pimientos farcis sont un plat traditionnel mexicain qui remonte à plusieurs siècles. Ils sont souvent servis lors de fêtes et de célébrations
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Séparez les œufs et battez les blancs en neige, puis incorporez les jaunes, l'eau et la farine
Nettoyez les piments verts et retirez les seeds, puis farcissez-les avec du fromage
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et versez-y une partie de la préparation aux œufs
Placez un piment farci sur la préparation aux œufs, puis recouvrez avec le reste de la préparation
Faites cuire les piments farcis des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés