Ces piments verts farcis sont remplis de fromage et de saveurs, puis frits à la perfection
Les piments verts farcis sont un plat traditionnel dans de nombreux pays, notamment au Mexique et en Espagne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et sécher les piments verts
Faire une incision sur le côté de chaque piment pour enlever les graines et la membrane blanche
Remplir chaque piment de fromage
Fermer les piments et les rouler dans la farine pour les enrober
Battre les blancs d'œufs en neige et les ajouter à la farine
Tremper les piments dans la pâte et les frire dans l'huile chaude
Retourner les piments pour les cuire de l'autre côté
Égoutter les piments sur du papier absorbant