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Pilaf de riz Basmati aux champignons

Pilaf de riz Basmati aux champignons

Ce pilaf de riz Basmati aux champignons est un plat délicieux et polyvalent qui peut être servi en accompagnement ou en plat principal

Le riz Basmati est originaire de l'Inde et est connu pour son parfum et son goût unique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz basmati
Riz basmati
1.5 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Champignons
Champignons
2 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Amandes
Amandes
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle

Ajoutez le riz et les gousses d'ail, faites-les revenir pendant quelques minutes

Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez le bouillon de poulet, le sel et le poivre, portez à ébullition

Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé

Ajoutez les amandes et le persil, mélangez bien