Préparez un délicieux pilaf de riz aux carottes en suivant ces étapes simples.
Le pilaf est un plat originaire d'Asie centrale et du Moyen-Orient, où il est souvent servi lors des occasions spéciales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajouter le riz et l'oignon, faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter les gousses d'ail, faire sauter pendant 1 minute
Ajouter le bouillon de poulet et le sel, porter à ébullition
Couvrir, réduire le feu et laisser cuire pendant 7 minutes
Ajouter les carottes, couvrir et laisser cuire pendant 7 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
Retirer du feu, ajouter les oignons verts et les noix de pin, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes
Mélanger délicatement avec une fourchette et servir