RC

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Pilaf de riz à l'ail et aux oignons

Un mélange de riz basmati, d'ail, d'oignons et de vermicelles, cuit dans un bouillon de poulet

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle allant au four
Poêle allant au four
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Riz basmati
Riz basmati
1.5 Tasse
Vermicelles
Vermicelles
0.5 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
1 Brin

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle allant au four

Faites sauter les oignons pendant environ 5 minutes

Ajoutez les gousses d'ail et faites sauter pendant 1 minute

Ajoutez le riz basmati et les vermicelles, faites sauter pendant 2 minutes

Ajoutez le bouillon de poulet, le sel et le poivre, mélangez bien

Faites cuire au four pendant 30 minutes

Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir

Parsemez de persil frais avant de servir