Un pilaf de bulgur préparé avec de l'huile d'olive, des oignons et du bouillon de poulet
Le bulgur est un ingrédient traditionnel dans la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajouter les oignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter le bulgur et faire sauter pendant 2-3 minutes
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition
Réduire le feu et couvrir la poêle
Laisser cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le bulgur soit tendre
Assaisonner avec du sel et du poivre
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir