Un mélange de bulghur, de courge et d'épices qui créé un plat délicieux et parfumé
La courge est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen
Ajouter l'oignon et la courge, et faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter les épices et le bulghur, et mélanger bien
Cuire pendant 2 minutes en remuant constamment
Ajouter le bouillon de légumes, le sel et le poivre, et mélanger bien
Laisser cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
Flatter avec une fourchette avant de servir